مدير التجارة بسوسة يتحدث عن وضعية التزويد خلال شهر رمضان 2024

تونس- افريكان مانجر
قال المدير الجهوي للتجارة بسوسة فوزي طالب إنّه تمّ الإعداد لشهر رمضان بصفة مبكّرة خاصّة على مستوى تكوين مخزون من بعض المواد الحسّاسة وكثيرة الاستهلاك على غرار اللحوم البيضاء والييض.
وتوقّع أن تكون وضعية التزويد خلال شهر رمضان 2024 مطمئنة خاصّة بالنسبة للحضر والغلال واللحوم البيضاء والبيض والمصبّرات الغذائية والزيوت النباتيّة ومادّة الحليب، أمّا بالنسبة للّحوم الحمراء، فمن المتوقّع أن يكون لعمليّة التوريد التي ستقوم بها شركة اللحوم أثر تعديلي للعرض والأسعار، وفقا لما أوردته موزاييك.
وأضاف المسؤول الجهوي خلال جلسة انتظمت بولاية سوسة، مساء الخميس 22 فيفري 2024 حول أبرز الاستعدادات لشهر رمضان أنّ العديد من المنتوجات متوفّرة حاليا في مخازن التبريد بكميّات هامّة على غرار البطاطا  والتفاح والدقْلة.
وأكد طالب العودة التدريجية للنسق العادي للتزود بالمواد الاستهلاكية على غرار مادة الحليب التي يتم ضخها يوميا بمعدل 95 ألف لتر، مضيفا أنّه وقع تنفيذ عدّة عمليات رقابية استهدفت بالخصوص المقاهي وأفضت إلى حجز كميّات هامّة من الحليب قدّرتها فرق المراقبة الاقتصادية بكونها غير معقولة ومخزّنة بشكل غير قانوني.
وأضاف أنّه من المنتظر أن ترتفع الكميّة اليوميّة للحليب في شهر رمضان لتبلغ 120 ألف لتر تزامنا مع ذروة الإنتاج.