تونس-افريكان مانجر
أكدت المديرة العامة للديوان الوطني للمياه المعدنية والاستشفاء بالمياه شهناز القيزاني في حوار لافريكان مانجر أن قطاع المياه المعدنية شهد تطوّرا هامّا كمّا وكيفا تترجمه الاحصائيات المتوفّرة، حيث ارتفع عدد وحدات تعليب المياه من 5 وحدات خلال سنة 1985 إلى 30 وحدة سنة 2023 لتبلغ طاقة الإنتاج الجملية 500 ألف قارورة في الساعة.
و قالتالقيزاني بأن هذا القطاع، يلبّي حاجيات السوق الداخلية التي عرفت نقلة نوعية إذ مرّ الاستهلاك الجملي السنوي من 290 مليون لتر الى 3 مليارات لتر والاستهلاك الفردي من 7 لترات إلى 244 لترا خلال نفس الفترة. و يعود تطوّر الاستهلاك الى جودة المياه المعلبة التونسية من جهة والى ارتفاع درجات حرارة الطقس على فترة طويلة نسبيا من جهة اخرى.
كما شهد القطاع بحسب ذات المتحدثة دخول 14 وحدة تعليب مياه جديدة حيز الاستغلال منذ سنة 2010 مما مكن من الاستجابة للطلب المتزايد على استهلاك هذا المنتوج وخلق ما يزيد عن 3500 موطن شغل مباشر دون احتساب مواطن الشغل غير المباشرة التي تقدر ب15 ألف.
و يُنتظر أن يتعزز القطاع بدخول وحدة تعليب جديدة حيز الإنتاج قبل موفى سنة 2024.
