تونس- افريكان مانجر
مثل التطرق الى نشاط المركز الفني للصناعات الغذائية وآفاق تطوير خدماته في ظل تداعيات جائحة كورونا، محور لقاء جمع أمس وزير الصناعة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة صالح بن يوسف بالمديرة العامة للمركز نرجس مصلح الحمار.
وأكد الوزير الدور المهم الذي يقوم به المركز لمساهمته في تطوير قطاع الصناعات الغذائية ومواكبته المستمرة لأهم المراجعات القانونيــة على الصعيد الدولي بهدف الرفع من مستوى جودة المنتوج الوطني ودفع صادراته نحو الأسواق التقليدية وفتح أسواق جديدة، بالإضافة للخدمات الموضوعة على ذمة المهنيين من تكوين مستمر ومرافقة.
وتهدف أنشطــة المركز أساسا في تقديم الإحاطة لمهنيي قطاع الصناعات الغذائيــة في تونس عبر تركيـــز مجموعــة من المخابــر ذات قدرات تحليليــة عاليــة تستجيب لتطورات التكنولوجيــة السريعة التي يعرفها القطاع ومتحصله على الاعتمــاد طبق منظومة الجودة ISO 17025، كما يعول المركز علــى إطارات ذات خبرة و كفاءة عاليــة في المجال وعلى بنية تحتية تكنولوجية متطورة.
ويوفــر المركز الإحاطة الفنية والمتابعــة اللازمة للمؤسسات للحصول على الاعتماد في مختلف أنظمة الجودة والسلامة الغذائيــة ذات العلاقة بالقطاع وإعداد الدراسات خاصــة لباعثي المشاريع.
كما تم خلال هذا اللقاء تقديم أهم المشاريع الاستراتيجية للمركز، على غرار مشروع بناء المقر الجديد للمركز بالمجمع التقني بتونس الداعم للجودة والذي يواكب أحدث التطورات التكنولوجية للقطاع، كذلك مشروع مركز الموارد التكنولوجية ببنزرت والذي يأتي في إطار مواكبة التطور التكنولوجي الذي يشهده قطاع صناعة الحبوب ومشتقاته وأيضا قطاع صناعة الحليب ومشتقاته وذلك عبر توفير بنية تحتية متطورة تدعم المنتوجات والاختصاصات ذات المردودية العالية.
ويشار أن قطاع الصناعات الغذائية يضم 1081 مؤسسة منها 213 مؤسسة مصدرة كليا توفر حوالي 104 ألف موطن شغل وتبلغ قيمة صادرات القطاع 3068 مليون دينار الى موفى سنة 2019.
