تونس-افريكان مانجر
افادت وزارة الصحة أن مصالحها المختصّة تواصل حملات المراقبة الصحية للمحلات التي تشهد حركية مكثفة بمناسبة رأس السنة الإدارية، خاصة منها تلك التي تنشط في مجال صنع وبيع المرطبات وخزن وترويج لحوم الدواجن.
و أضافت أنه تمّ إلى غاية 30 ديسمبر 2019 القيام بأكثر من 10870 زيارة تفقدية لمحلات صنع وبيع المرطبات ولحوم الدواجن تمّ على إثرها تسجيل 2587 مخالفة صحية واقتراح غلق 89 محلاّ مخلّا بشروط حفظ الصحة وحجز وإتلاف 97 طن من المواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك، منها 5 طن من المرطّبات و4 طن من لحوم الدواجن و88 طن من المواد الغذائية المختلفة (من بينها 73 طن من الموالح) و700 آنية غير معدة للاتصال بالمواد الغذائية.
وذكّرت وزارة الصحة بضرورة اقتناء المرطبات والحلويات ولحوم الدواجن وغيرها من المواد الغذائية من محلاّت معدّة للغرض تتوفر بها شروط حفظ الصحة الأساسية وخاضعة للمراقبة الصحية المستمرة والامتناع عن اقتناء مواد غذائية مجهولة المصدر أو معروضة للبيع بصفة عشوائية مع ضرورة اعتماد السلوكيات السليمة لتداول المواد الغذائية بالمنزل والحرص على عدم تناول المرطبات المخزنة لفترة طويلة.
