تونس- افريكان مانجر
ستتولى الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال الفترة القادمة، تأمين المراقبة الرسمية المبنية على المخاطر لكل مراكز تجميع الحليب الطازج المنتصبة بكامل تراب الجمهورية.
وأضافت الهيئة في بلاغ لها، “أنه سيتم استعمال الدعائم العلمية والفنية المعدة للغرض في عمليات المراقبة بالاضافة الى اتخاذ الإجراءات المستوجبة حيال المنشآت المخلة طبقا للقوانين والتراتيب الجاري بها العمل”.
وأشارت أن يوما تكوينيا حول “المراقبة الرسمية المبنية على المخاطر لمراكز تجميع الحليب الطازج”، انتظم الجمعة بإشراف رئيس الهيئة، محمد الرابحي، وبحضور 100 مشارك من إطارات الإدارة المركزية والإدارات الجهوية للهيئة.
وتهدف هذه التظاهرة التكوينية، حسب البلاغ، الى المساهمة في تركيز المراقبة الرسمية المبنية على المخاطر وفق احكام القانون عدد 25 لسنة 2019 المؤرخ في 26 فيفري 2019 المتعلق بالسلامة الصحية للمواد الغذائية واغذية الحيوانات.
كما ترمي إلى تقييم مدى استجابة مراكز تجميع الحليب الطازج لمتطلبات السلامة الصحية ونزاهة المعاملات الاقتصادية المتعلقة بها من خلال المراقبة الرسمية المبنية على المخاطر لهذه المنشآت.
ويندرج تنظيم اليوم التكويني المذكور في إطار تنفيذ برنامج عمل الهيئة لسنة 2025 في جانبه المتعلق بالتكوين وتدعيم القدرات الذي يشمل سلسلة من الدورات التكوينية في عديد المحاور ذات الأولوية في مجال السلامة الصحية للأغذية.
