افريكان مانجر-وكالات
ارتفعت أسعار القهوة العالمية إلى مستويات قياسية، بسبب الظروف الجوية السيئة التي أدت إلى تعطيل المحاصيل، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف بالنسبة للمستهلكين ودفع “المحمصين” إلى إضافة حبوب أقل تكلفة إلى خلطاتهم.
بحسب تقرير لصحيفة “فايننشال تايمز” البريطانية ارتفعت أسعار حبوب الروبوستا، المستخدمة في القهوة سريعة التحضير، وأصناف أرابيكا الأعلى جودة في الأشهر الأخيرة. ووصلت العقود الآجلة لحبوب الروبوستا في لندن، وهي المعيار العالمي، إلى مستوى قياسي بلغ 4971 دولارا للطن الأسبوع الماضي.
كذلك ارتفعت العقود الآجلة لحبوب أرابيكا المتداولة في نيويورك إلى 2.49 دولار للرطل، وهو ما يقترب من أعلى مستوياتها منذ عقود.
ونقلت الصحيفة عن المؤسس المشارك لشركة تشاي، وهي شركة للتنبؤ بأسعار السلع الأساسية تستخدم الذكاء الاصطناعي، ستيف باتلر، تأكيده على أن الأسعار لم تصل إلى ذروتها بعد، وأن الارتفاع اجتذب المضاربين، الذين من المرجح أن يستمروا في زيادة رهاناتهم على استمرار ارتفاع الأسعار.
ضغوط تواجهها الشركات المنتجة
أوضحت الصحيفة أن شركات تحميص القهوة تتعرض إلى بعض الضغوط ما أثر على الأسعار وارتفاعها على نحو واسع.
أثارت موجة البرد الأخيرة في البرازيل، التي تمثل ثلث إنتاج العالم من البن مخاوف من نقص المعروض.
يأتي الطقس البارد في البرازيل بعد شهور من الجفاف في فيتنام، من أكبر منتجي البن في العالم، مما دفع الإمدادات العالمية من حبوب البن إلى النقص للعام الرابع على التوالي.
وتفرض تكاليف الشحن المتزايدة ضغوطا أيضا على السوق، فقد أجبرت الهجمات التي يشنها الحوثيون في البحر الأحمر منذ نوفمبر السفن المسافرة بين آسيا وأوروبا على اتخاذ الطريق الأطول حول رأس الرجاء الصالح بدلا من المرور عبر قناة السويس.
وقالت آنا مانز المديرة المالية لشركة نستله، للمستثمرين في يوليو، إن تكاليف المدخلات من القهوة والكاكاو من شأنها أن تفرض ضغوطاً على هوامش ربح شركة الأغذية العملاقة خلال الأشهر الستة المقبلة.
وأشارت الصحيفة إلى أنه وفقًا لمجموعة المستهلكين Assoutenti فإن هذه التكاليف تنتقل أيضًا إلى المستهلكين، ففي إيطاليا، لم يعد بإمكان رواد المقاهي الاستمتاع بقهوة الإسبريسو الصباحية مقابل يورو واحد، وارتفع متوسط السعر في جميع مدن البلاد بنسبة 15 بالمئة منذ عام 2021 إلى 1.20 يورو هذا العام.
المصدر: سكاي نيوز
