تونس-أفريكان مانجر
شهد الميزان التجارى الغذائي خلال شهر جانفي 2015 انتعاشة كبرى مقارنة بشهر جانفي 2014، حيث تم تسجيل فائض بـ151 م.د مقابل عجز بـ157,7 م.د خلال نفس الفترة من سنة 2014 مما كان له انعكاس إيجابي على نسبة تغطية الواردات بالصادرات التي بلغت 178% مقابل 48% سنة 2014 و78% سنة 2013.
ويذكر أنّ الشهر الأول من سنة 2015 تميز ببطء هام في نسق الواردات الغذائية (36.1-%) مقابل تطور ملحوظ للصادرات الغذائية (+137,1 %) مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014.
ويرجع انتعاش الموازنة إلى التطور الملحوظ بالخصوص في عائدات صادرات زيت الزيتون التي تضاعفت بما يفوق الــ9 مرات إذ مرّت من 22,6 م.د خلال شهر جانفي 2014 إلى 213 م.د خلال شهر جانفي 2015 ومرّت الكميات بالتوازي من 3,7 ألف طن إلى 37 ألف طن مع تحسن في نوعية الزيت مقارنة بالسنة الفارطة.
وتجدر الإشارة أن هناك تحسن على مستوى معدل سعر بيع زيت الزيتون الرفيع على الأسواق الخارجية خلال شهر جانفي 2015 حيث بلغ 7,620 د/كغ مقابل 6,394 د/كغ خلال شهر جانفي 2014 و 6,434 د/كغ خلال شهر ديسمبر 2014.
كما تحسن معدل سعر بيع زيت الزيتون المعلب خلال شهر جانفي 2015 حيث بلغ 8,076 د/كغ مقابل 7,628 د/كغ خلال شهر جانفي 2014. وينتظر أن تحافظ الأسعار على نفس المستوى خلال الثلاثية الأولى من سنة 2015.
ومن جهة أخرى، شهدت صادرات التّمور ارتفاعا بنسبة 51,4 % من حيث القيمة وبنسبة 31,6% من حيث الكمية مع تحسن طفيف في معدل السعر.
