تونس-افريكان مانجر
أكد وزير التجارة عمر الباهي، ان حملات المراقبة على مختلف المطاعم و الفضاءات ستكون دائمة و تستهدف ضمان احترام شروط السلامة الغذائية و قمع أي تلاعب أو غش تجاري، لافتا إلى أن الخطة المشتركة تتضمن تكثيف نشاط الجانب الوقائي وتكثيف حملات مراقبة الأغذية عبر منافذ الاتجار و سحب عينات من كافة المعروضات الغذائية و فحص صلوحيتها واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين .
و أضاف الوزيرلدى إعطائه عشية امس الاثنين غرة جويلية 2019 شارة انطلاق الحملة الإقليمية المشتركة مع وزارتي الصحة و الداخلية، أن الأجهزة الرقابية ستبدا في تنفيذ خطة متكاملة للحفاظ على صحة المستهلك و سلامة الأغذية و المنتجات التي تقدمها النزل و المطاعم و المقاهي و سائر فضاءات الترفيه و المحلات التي تعرض أغذية مجهولة المصدر توازيا مع احتدام الحركية التجارية و الاستهلاكية خاصة بمناطق الاصطياف.
و تهدف الحملة وفق ما اوردته وزارة التجارة، الى تأمين مراقبة واسعة لجودة و سلامة المنتجات الاستهلاكية الحساسة منها اللحوم و مشتقاتها و المياه المعدنية و الأسماك و الحليب و مشتقاته و المثلجات و الوجبات السريعة و غيرها من خلال تفقد الظروف الصحية للخزن و العرض و فحص جودة و مصدر المنتجات و بيانات التأشير اضافة الى مراقبة نزاهة و شفافية المعاملات التجارية المرتبطة بتسويق هذه المنتجات و عرضها للاستهلاك..
يذكر أن الحملة سيؤمنها 21 فريقا رقابيا مشتركا على مستوى إقليم تونس الكبرى و 30 فريق رقابة مشترك على المستوى الجهوي.
