تونس-افريكان مانجر
يعيش قطاع تربية الدواجن هذه الفترة على وقع مضايقات تتصل بتزويد الفلاحين بالغاز الطبيعي الذي يُعد ضروريا في عملية الإنتاج وهو ما من شأنه أن يُهدد آلية الإنتاج، بحسب ما أكده فتحي بن خليفة الناطق الرسمي باسم الاتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري.
و أفاد بن خليفة، في تصريح لافريكان مانجر، ان عملية التدفئة في الأشهر الأولى ضرورية لتربية الدواجن، إلا أن الفلاحين و مربي الدواجن يواجهون منذ سنتين صعوبات في التزود بقوارير الغاز، مشيرا إلى أن وزارة الصناعة و الطاقة و المناجم أعلمتهم في وقت سابق أن قوارير الغاز مدعمة و ويجب توجيهها إلى مستحقيها.
و أوضح مصدرنا، أن مهنيي القطاع لا يعارضون الترفيع في أسعار قوارير الغاز للمهنيين باعتبار أن أي زيادة سيتم توظيفها على كلفة الإنتاج و بالتالي على سعر البيع للعموم.
ويقول الناطق الرسمي باسم الاتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري، انه على الرغم من عدم معارضة مربي الدواجن مسألة الترفيع في أسعار الغاز الطبيعي، إلا أن وزارة الصناعة لم تجد حلا لهذا الإشكال ولم تُرفع أسعار القوارير، بينما في بعض الجهات يتم منع المزودين من تزويد مربي الدواجن، مما يعطل عملية الإنتاج، مشيرا إلى أن منطقة أوتيك بولاية بنزرت شهدت الأسبوع الماضي منعاً لتزويد مربي الدواجن بالغاز، مما أدى إلى تعطل في الإنتاج.
و بين بن خليفة، ان منع التزويد بقوارير الغازينجر عنه عزوف الفلاحين عن شراء الفراخ ووضعها في المداجن، و هو ما سيربك نسق تزويد السوق، وفق تقديره.
و أكد مصدرنا، أنه تمت مراسلة وزارات الفلاحة والصناعة و التجارة و تنمية الصادرات و الداخلية للتدخل و فض الاشكال، مشددا على أنه في صورة عدم تمكن الفلاحيين من الحصول على الغاز الطبيعي فانهم لن يتمكنوا من مواصلة الإنتاج باعتبار أن الغاز ضروري في عملية الإنتاج و هو ما سينعكس سلبا على السوق خلال فترة لا تتجاوز 45 يوما، وفق قوله.
و أضاف قائلا، ” نحن ننبه لخطورة الوضع الحالي الذي يضرب سلسلة إنتاج الدواجن و يُعطل آلة الإنتاج”، داعيا وزارة الصناعة إلى توفير الغاز بالأسعار التي تقترحها.
و بحسب محدثنا، فان القطاع ينتج شهرياً 12,500 طن من دجاج اللحم و 6,500 طن من الديك الرومي، و155 مليون بيضة.
و وفقا لمعطيات المرصد الوطني للفلاحة، فقد سجل إنتاج دجاج اللحم إرتفاعا طفيفا، بنسبة 1،3 بالمائة، ليبلغ 60،4 ألف طن موفى شهر ماي 2024، مقارنة بالفترة نفسها من سنة 2023.
وارتفع متوسط سعر إنتاج دجاج اللحم، بنسبة 28،7 بالمائة، خلال شهر ماي 2024 مقارنة بالشهر ذاته سنة 2023، وبالمقارنة مع شهر أفريل 2024، لوحظ ارتفاع متوسط أسعار الانتاج بنسبة 18،3 بالمائة.
وبلغ إنتاج البيض المخصص للاستهلاك 791،5 ألف وحدة نهاية شهر ماي 2024، ليتطور بنسبة 4،1 بالمائة، مقارنة بالفترة نفسها من سنة 2023 .
وإنخفض متوسط إنتاج بيض الاستهلاك، بنسبة 4،6 بالمائة، مقارنة بالشهر ذاته من سنة 2023 وبنسبة 12،3 بالمائة، مقارنة بشهر أفريل 2024.
