التونسيون يبذرون 900 ألف خبزة في اليوم

تونس- افريكان مانجر
قال مدير عام المعهد الوطني للاستهلاك محمد شكري رجب الجمعة 28 فيفري 2025، إن قيمة التبذير الغذائي الأسري تمثل 5 بالمائة من إجمالي الإنفاق الغذائي، مشيرا إلى أن التونسيين يبذرون 900 ألف خبزة يوميا بمعدل 42 كلغ لكل عائلة سنويا.
وأضاف في تصريح للإذاعة الوطنية على هامش لقاء إعلامي حول الحد من التبذير الغذائي، مشددا على أن الاستراتيجية الوطنية للحد من التبذير الغذائي  يجب أن تكون جاهزة في شهر أكتوبر 2025 كاقصى حد لتوحيد عمل جميع الهياكل ووضع خطة عمل.
من جانبها أعلنت رئيسة ديوان وزير التجارة وتنمية الصادرات لمياء عبروق أن اللقاء يمثل فرصة للبدء في إرساء هذه الاستراتيجية التي ستقوم على تعزيز التوعية المجتمعية عبر إرساء ثقافة استهلاكية أكثر مسؤولية وإدراج مفاهيم مكافحة التبذير في المناهج المدرسية  وتشجيع الفاعلين الاقتصاديين ليكونوا شركاء في مكافحة التبذير الغذائي ووضع إطار تشريعي داعم لترشيد الاستهلاك.