تونس- افريكان مانجر
أكد المختص في الشأن الفلاحي أنيس بن ريانة، خروج 25 بالمائة من مربي الأبقار من منظومة انتاج الألبان خلال 15 سنة الأخيرة.
وأضاف بن ريانةفي تصريح لاكسبرس اف ام، أن عدد المربين خلال سنة 2021 بلغ 86 ألف مربي مقابل 112 ألف خلال سنة 2005.
وأشار إلى تقلص القطيع الوطني بنسبة 15.3 بالمائة خلال ثلاث السنوات الأخيرة، (418 الف وحدة أنثوية سنة 2021 مقابل 354 ألف سنة 2023).
وأفاد الخبير أنّ كل هذه العوامل ساهمت في تراجع الانتاج الوطني للألبان بنسبة 16.2 بالمائة خلال ثلاث السنوات الأخيرة