تونس-فريكان مانجر
اقترحت الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز بصفاقس بيع الخبزة و”الباقات” بتكلفتها الحقيقية ( أي الخبزة ب690 مي والباقات ب 420 مي ) وفق تصريح لرئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز بصفاقس عبودة البرشاني .
واضاف البرشاني خلال اجتماع عام عقد اليوم الثلاثاء أن هذه الخطوة تأتي بسبب تأخر دفع مستحقات أصحاب المخابز لأكثر من 10 أشهر مطالبا وزارة التجارة بصرف هذه المستحقات في اقرب وقت ممكن .
من جهته قال كذلك رئيس المجمع المهني للمخابز العصرية عبد الكريم بن محرز، إن أزمة الخبز التي تعيشها تونس هذه الفترة، أزمة عميقة ولا تزال متواصلة.
وحمل بن محرز، المسؤولية لوزارة التجارة التي ترفض تزويد المخابز العصرية بمادتي الفارينة والسميد، رغم وعودها المتكررة باستئناف التزويد وفق تعبيره.
وأضاف بن محرز في تصريح لاذاعة شمس اف ام أن بعض الولايات تم تزويدها بالسميد والفارينة أكثر من غيرها، على غرار القيروان وصفاقس وسوسة، فيما تشكو ولايات تونس الكبرى وقفصة نقصا رهيبا جدا.