تونس-افريكان مانجر
أكد مدير الإنتاج الحيواني بالاتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري منور الصغير، أن السبب وراء فقدان البطاطا واشتعال أسعارها بالأسواق، هو عدم تخزينها في الإبان عند الإنتاج على اثر الإجراءات التي تم اتخاذها في إطار حملة مقاومة الاحتكار.
وأوضح، في تصريح للجوهرة اف ام، أن المتدخلين بمجال التخزين أبدوا تخوفا من هذه الإجراءات وتراجعوا عن التخزين رغم تشجيع الدولة في المقابل للمخازن.
و شدد على أن الفلاح اضطر إلى تخزين البطاطا بطريقة تقليدية تحت التراب إلا أن جزءا كبيرا منها تعرّض إلى التعفّن الأمر الذي أدى إلى نقص كبير في هذه المادة الاستهلاكية والى تسجيل ارتفاع حاد في سعرها.