تونس-افريكان مانجر
أفاد مدير عام المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان كمال الرجايبي، بأن قطاع اللحوم الحمراء والألبان من بين القطاعات المتأثرة من جائحة كورونا.
وبيّن الرجايبي، في تصريح لاكسبراس اف ام، اليوم الجمعة، أنّ منظومة الألبان على مستوى الإنتاج الفلاحي ليست في أفضل حالتها بسبب تأثير الجفاف في تونس، مشددا على ضرورة الأخذ بعين الاعتبار التغييرات المناخية.
وأضاف في ذات السياق إلى أنّ عددا من القصابين أغلقوا دكاكينهم بسبب تدهور المقدرة الشرائية للمواطنين وتراجع الاستهلاك.
وأوضح مدير المجمع المهني للحوم الحمراء والألبان أنّ الزيادة الأخيرة في أسعار الحليب كانت نتيجة لغلاء أسعار الأعلاف ولمجابهة تكلفة الإنتاج المرتفعة، مطالبا بتفعيل السعر الديناميكي والأليات التعديلية للأسعار.
ولفت المتحدث الى أنّ أهّم سوق للتصدير بالنسبة لتونس هي السوق الليبية، قائلا “لم نستطع تصدير سوى 6 مليون لتر بصعوبة رغم القرب الجغرافي لأن تونس أضاعت تموقعها في ليبيا وأكثر من 60 علامة تجارية أوروبية موجودة في ليبيا لدعم مكانتها”.
وصرّح الرجايبي، بأنّ السوق التونسية محدودة ويجب التصدير للمحافظة على منظومة الإنتاج لمادة الالبان، مبرزا أنّ تونس لديها الاكتفاء الذاتي من الحليب.
