تونس – افريكان مانجر
افادت درصاف بن احمد كاهية مدير بالإدارة العامة للانتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة ان اسعار زيت الزيتون للموسم الحالي لا تزال تحت الدرس.
وكشفت خلال ندوة صحفية بوزارة الفلاحة اليوم الثلاثاء نوفمبر 2024، ان الموسم في بدايته ولم تتجاوز نسبة عملية الجني 5 بالمائة، مشيرة الى أن اسعار الزيتون حاليا تنطلق من 1,5 إلى 4,5 دينار للكلغ الواحد في حين أنّ أسعار الزيت تنطلق من 18 إلى 22 دينار للتر الواحد.
ولفتت المتحدثة الى الأسعار لا تزال مرتفعة متوقعة ان تسجل تراجعا بداية من شهر ديسمبر المقبل، وأكدت في ذات السياق أنّ وزارة الفلاحة لا تضبط سعر زيت الزيتون وهو يخضع الى عرض وطلب في الأسواق العالمية.
وذكرت انه في اطار التشجيع على الاستهلاك الداخلي لزيت الزيتون تم إقرار البرنامج الوطني لتوفير 10500 طن من الزيت البكر الممتاز في مسالك التوزيع ابتداء من 15 ديسمبر 2023 وبسعر 15 دينار للتر، وقد بلغت نسبة انجاز البرنامج 68 بالمائة، وقدرت الكميات المباعة في السوق الداخلية بـ 7,5 مليون لتر في السوق الداخلية مما يمثل 25 بالمائة من الاستهلاك المحلي.
وبينت محدثتنا ان البرنامج شهد نجاحا كبيرا من حيث استحسان واقبال المواطنين على زيت الزيتون ذو النوعية الممتازة.
ويتمّ العمل حاليا على إعادة صياغة البرنامج حتى يستجيب اكثر لحاجيات التونسيين، مشددة على ان الوزارة تعمل على تطوير الاستهلاك الوطني من زيت الزيتون.
وبلغ حجم صادرات تونس من زيت الزيتون ،190122 طن بقيمة 5025 مليون دينار، خلال الفترة الممتدة من غرة نوفمبر 2023الى غاية 30 سبتمبر 2024، منها 26483 طن ويت زيتون معلب بقيمة 765 مليون دينار.
ووصفت هذا المستوى بالقياسي، مشيرة إلى أن عائدات التصدير سجلت زيادة ب 58 بالمائة في حين سجلت الكميات المصدرة من زيت الزيتون المعلب تطورا ب 45 بالمائة، وبينت بن احمد ان تونس صدرت خلال الفترة المذكورة اكثر من 39 الف طن من زيت الزيتون البيولوجي بقيمة 1061 مليون دينار مسجلة انخفاضا ب 26,8 بالمائة في الكمية وارتفاعا ب 9,4 بالمائة في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من الموسم الماضي.
