استأنف معمل “عبيدة” لإنتاج المصبرات بالدهماني نشاطه منذ بداية الشهر الجاري حيث تمكن إلى حد الساعة من تحويل سبعة آلاف طن من الطماطم جلها متأتية من ولايات سيدي بوزيد والقيروان وقفصة.
وقال رئيس دائرة الانتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالكاف، بشير المرايحي ، إن إنتاج الجهة من الطماطم المخصصة للتحويل الذي يقدر بحوالي 50 ألف طن سنويا، دخل هذه الأيام مرحلة النضج.
أما الطماطم الآخر فصلية فسيتم تخصيصها لتزويد السوق الجهوية والوطنية بالطماطم الطازجة.
وتقدر المساحات المخصصة هذه السنة للخضر الصيفية بالجهة بـ 5000 هك منها 1860 هك داخل المناطق السقوية العمومية و3140 هك خارجها.
ويعتبر إنتاج الطماطم من التقاليد المتأصلة في الجهة حيث يتم سنويا زرع 1850 هك تقريبا منها 350 هك طماطم تحويل وألف هك للاستهلاك المحلي والوطني كمادة طازجة.(المصدر”وات”)
