أكد وزير التجارة بشير الزعفوري اليوم الاربعاء 1 أوت 2012 أن معدل الاسعار حسب المعهد الوطني للإحصاء في العشرة أيام الاولى من رمضان شهد انخفاضا بنسبة تتراوح بين 15 بالمائة و 21 بالمائة بالمقارنة مع أسعار المنتوجات الغذائية في الاشهر السابقة
و صرح الوزير بان سعر الخضر قد انخفض بنسبة 0.3 بالمائة و الغلال بنسبة 0.4 بالمائة و الحليب و مشتقاته شهد سعره كذلك انخفاضا بنسبة 0.5 بالمائة و ذلك بالمقارنة مع أسعار هذه المواد في شهر ماي.
و أشار الزعفوري الى أن سعر المعدنوس شهد تراجعا بنسبة 15 بالمائة في العشر أيام الاولى من شهر رمضان وذلك بالمقارنة مع اليوم الاول من هذا الشهر و كما انخفض سعر القارص بنسبة 21 بالمائة و سعر الدجاج بنسبة 6 بالمائة و اللحم البقري بنسبة 2 بالمائة و سعر الفلفل بنسبة 8 بالمائة .
و أكد الوزير بان نسق الاسعار قد انخفض كثيرا منذ تأسيس اللجنة الوطنية للتحكم في الاسعار حيث بين بان سعر الفلفل قد انخفض بنسبة 24 بالمائة في الفترة ما بين فيفري و جويلية كما شهد سعر الطماطم انخفاضا بنسبة 65 بالمائة من نفس الفترة .
و بين الزعفوري بان سعر اللحوم الحمراء و البيضاء تراجع في شهر جويلية بالمقارنة مع شهر فيفري حيث شهد سعر الدجاج انخفاضا بنسبة تتراوح بين 10 و 14 بالمائة و سعر اللحم البقري انخفض بنسبة 17 بالمائة من نفس الفترة وشهد سعر لحم الضأن انخفاضا ب16 بالمائة .
و أشار وزير التجارة في سياق متصل الى أن أعوان الرقابة قد تعرضوا لأربعين اعتداء منذ شهر مارس الى غاية شهر جويلية بما فيهم 8 اعتداءات وقعوا في شهر رمضان .
و أكد الوزير بأنه تم تسخير 1143 فرقة مراقبة في العشرة الايام الاولى من شهر رمضان اي بمعدل 114 فرقة يوميا و أشار الى أنه تم اجراء 33453 زيارة اي بمعدل 3345 زيارة في اليوم و تم تسجيل بذلك 2099 مخالفة اي بمعدل 209 مخالفة في اليوم .