تونس- افريكان مانجر
بلغ متوسط سعر دجاج اللحم عند الإنتاج 6883,1 مليم/كغ خلال شهر أكتوبر 2024، مقابل 5792,4 مليم/كغ في نفس الشهر من السنة الماضية، أي بارتفاع يقدر بـ 18,8%، وفق ما نشره اليوم الأربعاء 20 نوفمبر 2024 المرصد الوطني للفلاحة.
وذكر نفس المصدر أن معدل سعر بيض الاستهلاك عند الإنتاج سجل تراجعا بنسبة 14,4% مقارنة بشهر أكتوبر 2023 (285,3 مليم/وحدة مقابل 333,2 مليم/وحدة).
وأوضح المرصد الوطني للفلاحة في نشريته، أن أسعار دجاج اللحم عند الإنتاج عرفت في شهر أكتوبر 2024 تذبذبا، حيث تراوحت ما بين أدنى سعر والذي قدر بـ 6480 مليم/كغ وأعلى سعر 7418 مليم/كغ أي بنسبة تفاوت قدرت بـ %6.
وقد رافق ذلك، ارتفاع متوسط السعر الشهري بنسبة %18,8 مقارنة بشهرأكتوبر 2023.
وفي ما يتعلق بكلفة إنتاج دجاج اللحم فقد انخفضت في أكتوبر 2024 بنسبة %4,5 باحتساب الانزالق السنوي (4205 مليم/كغ في شهر أكتوبر 2024 مقابل 4405 مليم/كغ خلال شهر أكتوبر 2023).
كما تم تسجيل استقرار لكلفة الإنتاج مقارنة بشهر سبتمبر 2024.
وبخصوص أسعار بيض الاستهلاك عند الإنتاج شهدت خلال شهر أكتوبر منحى تصاعدي حيث بلغت نسبة التغير %5,8 صاحب ذلك، تراجع متوسط السعر الشهري بنسبة %14,4 مقارنة بشهر أكتوبر 2023 (285,3 مليم/وحدة مقابل 333,2 مليم/وحدة.
وبالمقارنة مع شهر سبتمبر 2024 273,9 مليم/وحدة)، تم تسجيل زيادة لمعدل السعر بنسبة %4,2.
أما تكلفة إنتاج بيض الاستهلاك فقد انخفضت خلال شهر أكتوبر 2024 بنسبة %10,9 باحتساب الانزلاق السنوي (230,3 مليم/وحدة في شهر أكتوبر 2024 مقابل 258,6 مليم/وحدة في أكتوبر 2023)، في حين لم يتم تسجيل أي تغير لكلفة الإنتاج مقارنة بشهر سبتمبر 2024.
المصدر: وات
