تونس-أفريكان مانجر
أكّد المندوب الجهوي للفلاحة بالمنستير بشير بن عائشة أنّ صابة الزّيتون في المنستير بلغت هذه السنة 3730 طن وهو ما يمثّل 4.5 بالمائة من صابة الزيتون الموسم الفارط، وفق إذاعة “جوهرة أف أم” اليوم 12 نوفمبر.
كما أضاف أن هذا الانخفاض الحادّ يعود بالأساس إلى حالة الجفاف التي مرت بها البلاد العام الفارط ،مشيرا إلى أنّ عمليّات الجني انطلقت بداية من اليوم الثلاثاء 12 نوفمبر 2013.
وتجدر الإشارة أنّه سبق وأن مصدر مسؤول بوزارة الفلاحة لـ ” أفريكان مانجر” أنّ التّقديرات الأوّلية للإنتاج الإجمالي لزيت الزيتون سيتراوح خلال الموسم الحالي بين 70 و80 ألف طن، مقابل 220 ألف طن خلال الموسم الماضي، أي بتراجع في حدود 150 ألف طن مقارنة مع حجم الإنتاج المُسجل خلال الموسم الماضي وهو ما يعادل تراجع بحوالي 70%.
كما سبق وأن أكّد مصدر خاصّ بالوزارة، أنّ سعر اللّتر من زيت الزّيتون سيكون على أقلّ تقدير في حدود 8 دنانير، لأنّه يخضع للعرض والطّلب، والنّقص في الإنتاج سيتسبّب في ارتفاع أسعاره.