تونس-افريكان مانجر
اعتبرت الغرفة الجهوية للدواجن التابعة للنقابة الجهوية للفلاحين بصفاقس ان سعر بيض الاستهلاك سيكون في شهر رمضان المقبل منخفضا مقارنة بالسعر الناري المسجل في شهر رمضان الفارط حيث وصل سعر الحارة الى 1200 مليم.
سعر البيض الذي يبلغ حاليا 900 مليم (الحارة) حاليا، مرشح حسب الغرفة لمزيد من الانخفاض خلال الأسابيع القليلة القادمة اي مع حلول شهر رمضان المعظم.
ومن بين أسباب الانخفاض المتوقع للبيض، الطفرة الكبيرة للإنتاج وتراجع معدلات الاستهلاك نتيجة تدهور المقدرة الشرائية وبلوغ المخزونات من البيض المبرد مستويات قياسية فضلا عن تعاطي وزارة الفلاحة مع مشكلة وفرة الإنتاج والعجز عن تسويقه.