تونس-افريكان مانجر
سجل موسم جني الطماطم فائضا على مستوى الإنتاج كما سجل زيادة في المساحات المزروعة وفق ما كشفه رئيس مصلحة البحوث والدراسات بمجمع مصبرات الصناعات الغذائية التابع لوزارة الصناعة والطاقة والمناجم وائل الصغيري.
وأوضح وائل الصغيري في تصريح للإذاعة الوطنية، أن موسم جني الطماطم هذه السنة أفضل من السنة الماضية، إذ تم تسجيل زيادة في المساحات المزروعة لتبلغ 13،200 هك من مساحات الطماطم الفصلية مقابل 11،150 هك في 2023.
وذكر بأنه تم تحويل حوالي 686 ألف طن من الطماطم الطازجة وهو ما يعادل 110 بالمائة من حاجيات السوق والاستهلاك المحلي.
ولاحظ في هذا السياق أنه وإلى اليوم لم يتم الاتفاق على سعر مرجعي للطماطم، وبالتالي يبقى السعر خاضعا للعرض والطلب، حسب تصريحه.
.
