تونس-أفريكان مانجر
أكّد سليم سعد الله نائب رئيس منظّمة الدّفاع عن المستهلك في تصريح لـ أفريكان مانجر” أنّ المنتوج من اللّحوم البيضاء والبيض متوفّر من حيث الكميّات بخصوص شهر رمضان، مبرزا أنّ وزارة التّجارة لم تسعّره، إلاّ أنّ أسعاره لن تتجاوز الـ 5.8 دينار بالنسبة للكلغ الواحد من الدّجاج. وفي سياق متّصل أوضح نفس المصدر أسعار الدّجاج ارتفعت طيلة هذه الفترة بعد إصابة عدد كبير من منتوجنا من بالدّواجن بمرض قاتل، الشّيء الذي سبّب خسارة كبيرة للفلاّحين.
من جهة أخرى، قال فتحي خليفة عضو الجامعة الوطنية لمربي الدواجن في تصريح لـ “أفريكان مانجر” أنّه تم الاتفاق مع وزارة التّجارة على ان يكون سعر الكلغ من الدجاج عند المستهلك في حدود 5.8 دينار، مبرزا ان مخزون الدجاج يقدر بحوالي ألفين طنا.
وعن أسعار البيض، فقد صرّح نفس المصدر أنّ سعر الاربع بيضات سيكون في حدود 740 مليما، مشيرا الى أنّ الاستهلاك يصل خلال شهر رمضان الى 190 مليون بيضة في حين يقدر معدل الانتاج الشهري بـ 160 مليون بيضة، اما بالنسبة لمعدل انتاج الدجاج فهو يقدّر بـ 11.5 الف طن في حين يبلغ مخزوننا ألفين طن، وبخصوص مخزوننا من الديك الرومي فانه يقدر بـ 600 طن بينما يتوقّع أن يبلغ انتاج شهر جوان 5533 طنا وفي شهر جويلية 5307 طن.
وأشار المتحدث الى ان وزيرة التجارة اصرت على ان يكون التفاهم هو السبيل الوحيد للتحكم في الاسعار مبينا انها لم تفرض اي سعر على المهنيين.
