تونس- افريكان مانجر
تسببت موجة البرد الأخيرة في ارتفاع أسعار الخضر فحين شهد العرض تقلصا، وفقا لما صرح به المدير العام للمجمع المهني للخضر بوزارة الفلاحة إسماعيل غزال.
و أشار المتحدث في تدخل في اكسبراس اف ام ، أنّ كميّات الامطار التي تم تسجيلها عطّلت الفلاح على جني المحصول.
و كانت وزارة التجارة قد فسرت تراجع مستوى العرض للخضر والغلال على مستوى أسواق الجملة بالبلاد بموجة البرد الأخيرة التي عرفتها البلاد.
و بحسب ما أكده بلاغ صدر الأربعاء عن وزارة الصناعة والتجارة، فقد قد سجلت الكميات الجملية للخضر بالسوق ذات المصلحة الوطنية ببئر القصعة تراجعا بنسبة 19 بالمائة مقابل تراجع كمية الغلال بنسبة 19 بالمائة والأسماك بنسبة 41 بالمائة مقارنة بآخر شهر دسيمبر.
أما على مستوى المنتوجات فقد تراجعت الكميات خلال الأسبوع الثالث من شهر جانفي 2017 مقارنة من نفس الشهر كما يلي.
الطماطم 34 بالمائة البطاطا 34 بالمائة
الفلفل الحار 25 بالمائة البسباس 17 بالمائة
الفلفل الحلو 44 بالمائة الجلبانة 24 بالمائة
السفنارية 15 بالمائة البرتقال طمسن 6 بالمائة
المعندنوس 10 بالمائة الكليمنتين 23 بالمائة
وقد نتج عن تراجع عرض هذه المنتوجات وجود ظغوطات على مستوى أسعار البيع بالتفصيل حيث تم تسجيل إرتفاع تراوح بين 8 و11 بالمائة بإستثناء مادة الطماطم التي إرتفعت الأسعار المتداولة من 600 الى 1150 مليم / للكغ.
وذكرت الوزارة بأن إنتاج مادتي الطماطم والفلفل يتزامن مع فترة تقاطع الفصول، وإنتاج الباكورات، مؤكدة وجود صعوبات لجمع المنتوج وتنقل الفلاح والمجمعين لتزويد أسواق الجملة بالمنتوجات الفلاحية
