13.5 ألف طن شهرياً معدل استهلاك اللحوم البيضاء في تونس

تونس-افريكان مانجر
أكد رئيس الغرفة الوطنية للمذابح ومحولي اللحوم فتحي غريّب أن المعدل الوطني لاستهلاك الدواجن شهريا في تونس يقدر بـ  13 ألفا و500 طن ، بعد ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء بسبب غلاء أسعار اللحوم الحمراء والأسماك.
وأضاف غريّب، في تصريح لموزاييك، اليوم الاثنين، أنه يتم شهريا إنتاج حوالي 6 آلاف طن من لحوم الديك الرومي المعدة للاستهلاك.