5 بالمائة من الفواكه الجافة والزقوقو وحلويات الزينة المحجوزة مخلوطة بالموبيدات

تونس- افريكان مانجر
مكنت فرق المراقبة الصحية إلى غاية اليوم الثلاثاء من حجز 142 طن من الفواكه الجافة والزقزقو وحلويات الزينة غير صالحة للاستهلاك 5 بالمائة منها مخلوطة بالموبيدات، وفق ما أفاد به مدير عام الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء.
وأوضح محمد الرابحي أنه تم تسخير 73 من الفرق الجهوية والمحلية بمختلف جهات البلاد لمراقبة المواد التي يكثر الإقبال عليها خلال المولد النبوي الشريف وخاصة منها الفواكه الجافة والزقزقو وحلويات الزينة وذلك منذ شهر أوت الماضي، لتتمكن من تنفيذ 1200 زيارة ميدانية الى نقاط بيع وتخزين وتحضير هذه المواد.
وبيّن أن هذه الفرق رفعت 90 عينة من المواد المشكوك في صلاحية استهلاكها لتحليلها، ليقع على ضوء نتائج التحاليل حجز 142 طن منها وذلك بعد تبين انتهاء تاريخ صلوحية بنسبة 55 بالمائة، و وجود حشرات وديدان وروائح كريهة بنسبة 35 بالمائة، و لعدم مطابقتها للمواصفات بنسبة 5 بالمائة.
ودعا الرابحي إلى تجنب اقتناء المواد التي يقع استعمالها لتحضير عصائد المولد النبوي الشريف من الباعة المتجولين لأنه يصعب على الفرق الصحية مراقبتهم و الحرص على تفقد هذه المواد بدقة وشم رائحتها قبل اقتنائها.
المصدر: وات