60% من التسممات الغذائية في تونس تُسجل في العائلات

تونس- افريكان مانجر
أكد المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي، أن 60 بالمائة من التسممات الغذائية يتم تسجيلها على مستوى الاستهلاك العائلي.
وكشف الرابحي في تصريح للإذاعة الوطنية اليوم الأربعاء، أن نسبة التسممات في المحلات الغذائية غير كبيرة، مشيرا إلى أن تسجيل تسممات أصبح بشكل متواتر ولم يعد يقتصر على فصل الصيف أو في فترات ارتفاع درجات الحرارة.
وقال المتحدث إنه تم يوم أمس تسجيل بؤرة تسمم غذائي لدى عائلة بسبب استهلاك حليب الماعز.
وفي هذا الإطار دعا المواطنين إلى ضرورة اتخاذ تدابير الوقاية والنظافة في علاقة بالمنتجات الطازجة وتغلية الحليب قبل استهلاكه.