تونس- افريكان مانجر
حذّر مدير دائرة الانتاج الحيواني باتحاد الفلاحين منور الصغايري من امكانية ان تشهد منظومة الالبان ازمة حادة خلال العام الجاري، خصوصا وان كمية الانتاج ستسجل تراجعا كبيرا خلال فترة ذروة الانتاج المنتظرة ما بين مارس وموفى اوت المقبلين، بما ينذر بامكانية خروج عدد من مربي الابقار من القطاع، وتوجههم الى المدن الكبرى، ما يجعلهم عبئا اقتصاديا واجتماعيا جديدا على الدولة وفق تقديره.
وقال الصغايري في تصريح لموزاييك، ان التراجع الذي تم تسجيله الان في انتاج الحليب، يعد تراجعا غير مسبوق ولم يتم تسجيله سابقا في مثل هذه الفترة التي تعد فترة نقص الانتاج.
ورجح مدير دائرة الانتاج الحيواني باتحاد الفلاحين امكانية عدم تسجيل ازمة وفرة انتاج في مادة الحليب خلال العام الجاري، وعدم اللجوء الى الية التجفيف، معتبرا ان وضعية منظومة الالبان اليوم حرجة.
وعبر عن اسفه لعدم عقد جلسات عمل بين الدولة والأطراف المتداخلة في قطاع الالبان لتدارس اليات التوقي من الاضرار التي قد تحصل مستقبلا نتيجة ازمة متوقعة في الانتاج للعام الجاري.
ودعا الصغايري الى دعم مكونات الاعلاف والتوجه الى اقرار ديناميكية الاسعار في منظومة الحليب بما يمكن الفلاح من الحصول على تكلفة الانتاج الحقيقية مع اضافة هامش ربح يمكنه من المقاومة والبقاء، وعدم انهيار المنظومة وتواصل انتاجها.
واعتبر ان خيار توريد الحليب سيكلف الدولة ما لا يقل عن 2500 مليم للتر الواحد بما يمثل خسارة كبرى للبلاد وتوجيه الدعم للفلاح الأجنبي.
