تونس- افريكان مانجر
يتوفر حاليا بالاسواق التونسية حوالي مليون و300 الف خروف، في حين ان عدد الاضاحي التي يتمّ اقتناؤها سنويا في حدود 900 الف أضحية.
ورغم ان الاضاحي متوفرة فإنّ الأسعار مرتفعة جدّا مقارنة بالمقدرة الشرائية للأسر، بحسب ما اكده رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك لطفي الرياحي في حوار مع “افريكان مانجر”، مُشيرا الى أنّ سعر “العلوش” المتداول في هذه الفترة لا يقلّ عن 800 دينار.
وأرجع محدثنا الزيادة المشطة في أثمان الاضاحي الى الترفيع في أسعار العلف المركب بنسبة 20 بالمائة وهو ما نجم عنه ترفيع في أسعار الخرفان تقريبا بنفس النسبة، قائلا إنّ “الفلاح يشتكي بدوره من النسق المتسارع للزيادات في الاعلاف وارتفاع كلفة الانتاج”.
وتبعا لذلك، باتت عديد الاسر عاجزة عن اقتناء الخروف في ظلّ تتالي المواسم الاستهلاكية وغلاء اسعار المواد الغذائية الاساسية، ويقول الرياحي إنّ “الحكومة تتحمل مسؤولية هذا الوضع لانها لم تبادر بالمحافظة على اسعار الاعلاف والزيادة في دعم الدولة”.
هذا، وقد تقرر اعتماد سعر مرجعي موحد للعلوش والبركوس في حدود 13 دينارا للكلغ الحي وذلك للاستئناس به عند بيع الأضاحي بالميزان، وفق بلاغ سابق عن الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري.
وانطلقت عملية بيع اضاحي العيد على مستوى شركة اللحوم بداية من يوم 9 جويلية 2021 بمقرها الاجتماعي بمنطقة الوردية.
واستنادا الى ما صرح به الرئيس المدير العام للشركة، طارق بن جازية، في وقت سابق لـ”وات”، فان الاستعدادات لهذا الحدث الديني، وذو الطابع الاستهلاكي، انطلقت موفى مارس 2021، بتنظيم زيارات ميدانية متواترة إلى عدد من مناطق الإنتاج وزيارة مربي الأغنام للإطلاع على توفر الأضاحي والتعرف على الجودة.
وأبرز أن العرض من الأضاحي سيكون متوفرا بالكميات اللازمة بمقر الشركة ويمكن أن يبلغ إلى حدود 8000 أضحية.
وأشار إلى أنه تم اختيار مربين لتأمين تزويد نقاط البيع بالشركة، كما سيتم بالنسبة للسنة الحالية فتح نقطتي بيع، واحدة في مدخل الشركة وأخرى في الإسطبلات الداخلية، وهو ما من شأنه أن يخفف من الازدحام ويُنوّع العرض بالنسبة للمستهلكين.
وفي ظلّ الوضع الوبائي الذي تمر به البلاد، اعتمدت شركة اللحوم هذه السنة على عدة استثناءات لتسهيل شراء الأضاحي حيث انطلقت عملية بيع الخرفان عبر الانترنت منذ يوم 9 جويلية الجاري.
وتوفر الشركة عبر موقعها الإلكتروني 4 صور للأضحية الواحدة ورمزا يمكن الحريف من سهولة الاختيار بالاضافة الي السعر.
وهذا ويكون الدفع عن الاستلام في غضون 72 ساعة وبعد التأكد من المطابقة بين المواصفات التي اختارها الحريف والمنتوج على أرض الواقع.
