تونس-افريكان مانجر
أفاد الرئيس المدير العام لشركة اللحوم، طارق بن جازية، بأنّه “تم إعداد حواليْ 4000 أضحية وسيقع توزيعها بداية من يوم السبت 8 جوان 2024، وسيكون سعر الكلغ الحي 21.900 د”، مشيرًا إلى أنّه “تم الاتّفاق على هذا السعر بعد مفاوضات مع العديد من الفلاحين والمربّين وكذلك مع وزارتيْ الفلاحة والتجارة”.
وأكّد بن جازية، في تصريح للجوهرة اف ام، أن “الفلاح أصبح تحت تصرّف ‘القشارة’ الذين احتكروا الخروف وانطلقوا في طرح أسعار غير واقعية تصل إلى 27 للكلغ الواحد حي”
وأضاف أنّ “المعدل العام لسعر الكلغ الواحد من لحم الضأن (صافي) 40.500د”، مشيرًا إلى أن “هامش ربح الفلاح يصل إلى 20%”. وأكّد بن جازية أنّ “نسبة تراجع قطيع الخرفان بلغ 16%”، لافتًا إلى أنّ “توريد الخروف مُكلف وسعر صرف الدينار التونسي يحدّ من إمكانية العثور على أسعار مناسبة”.
وفي سياق مُتّصل، أكّد الرئيس المدير العام لشركة اللحوم أنّ “الشركة لا تمتلك فروعًا داخل تراب الجمهورية والأسعار التي تعلن عليها تُفرض على السوق للإستئناس بها”، لافتًا إلى أنّ “سعر الكلغ الواحد من لحم الخروف يبلغ 36,500د ولحم البقري في حدود 33,500د ، وفق ذات المصدر.
