تونس-افريكان مانجر
أكد رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز محمد بوعنان، توفر مادتي الفرينة والسميد لانتاج الخبز، رغم الاضطراب الذي تم تسجيله خلال الايام الماضية في عملية التزوّد.
وأشار في تصريح للتلفزة الوطنية، مساء أمس الأحد، الى ان النقص الحاصل في الخبز مرده طريقة استخدام هذه المادة الاستهلاكية بالتزامن مع عيد الأضحى حيث تم توفير الخبز بكميات كبيرة قبيل العيد وذلك قبل خروج عمال المخابز المصنفة في عطلة العيد الا انه باستئناف عملهم بعد العيد شهدت المخابز اقبالا كبيرا و “لهفة” مما ادى الى تسجيل اضطراب في عملية التزويد.
وقال بوعنان، ان المخابز غير المصنفة تعمدت الزيادة في اسعار الخبز غير المدعم، باعتبار أن الأسعار لديهم محررة حيث لا تعتمد مادة السميد والفرينة المدعمة.
