تونس -افريكان مانجر
أفاد رئيس الجمعية التونسية لمنتجي بيض الاستهلاك، حسيب الفخفاخ بأنه يتم إنتاج ما بين 162 و163 مليون بيضة شهريا.
وأوضح الفخفاخ في تصريح لإذاعة الديوان أف.أم ، بأنه وقع الانطلاق منذ شهر تقريبا في الاعداد لمخزونات شهر رمضان المعظم بالتنسيق مع المجمع المهني المشترك للدواجن وبالاشتراك مع مربي دجاج البيض.
وبين المصدر ذاته، بأنه سيتم العمل على توفير مخزونات استراتيجية من البيض لشهر رمضان تقدر ب20 مليون بيضة، مؤكدا بأنه تم حاليا تجميع مخزون يقدر ب10 مليون بيضة.
وأكد ذات المتحدث بأن الإنتاج العام للبيض في بالبلاد يشهد استقرارا على حد قوله.
