تونس-افريكان مانجر
في إطار الاستعدادات لحلول المولد النبوي الشريف،أكد اليوم الاثنين 6 جانفي 2014 مدير إدارة حفظ الصحة بوزراة الصحة محمد الرابحي ل”افريكان مانجر”أنّ فرق المراقبة الصحية قامت خلال الأسبوع الماضي برفع 46 عينة من مادة”الزقوقو”المتوفرة بالأسواق التونسية للتثبت من مدى مطابقتها للمواصفات المطلوبة و عدم تلوثها بسموم الفطريات «aflatoxines» التي تشكّل خطرا على صحّة المستهلك و هي من أبرز العوامل المُسبب لمرض السرطان.
و قد أثبتت نتائج تحاليل العينات عدم مطابقة عيّنة واحدة للمواصفات،و قد شملت الزيارات التفقدية أساسا محلات الخزن و البيع.و إجمالا قال ممثل وزارة الصحة إنّ المنتوجات المعروضة في هذه الآونة التي تتزامن مع اقتراب حلول موعد المولد النبوي الشريف يوم الاثنين 13 جانفي الجاري، خاصة مادة”الزقوقو” التي أصبحت عادة تونسية في مثل هذه المناسبة، سليمة و خالية من الفطريات و على المواطن بدوره الحرص على التزود من الفضاءات المنظمة لتجنب كل ما من شأنه أن يُهدد صحته و يُعرضه للخطر، وفق تعبيره.
بسمة