تونس- افريكان مانجر
انطلقت اليوم الثلاثاء 10 أكتوبر 2017، حملة لمراقبة المسالخ ومحلات بيع اللحوم بمختلف مناطق الجمهورية، وفقا لما أكده مدير حفظ صحة الوسط والمحيط بوزارة الصحة محمد الرابحي.
وأكد في تصريح لـ “افريكان مانجر” أن الحملة ستكون مشتركة بين وزارت التجارة والصحة والفلاحة، وتتكون من 23 فريقا.
وأوضح الرابحي أنّ غالبية المخالفات تشمل عمليات الذبح العشوائي وبالتالي فإنّ اللحوم غير مراقبة بيطريا وهو ما من شأنه أن يشكل خطرا على صحة المستهلك.
وتأتي هذه الحملة فى ظل الإشكاليات المطروحة في مجال الصحة العمومية ولاسيما على مستوى المسالخ البلدية التى لا تستجيب لكافة الشروط الصحية.